Ondervoeding de OORZAAK van eetstoornissen?
Eetstoornis. Eetproblemen. Een verstoorde relatie met voeding. Is het een mentale ziekte, of zit er meer achter? Wanneer je er precies last van hebt is in ieder geval een ongelofelijk grijs gebied binnen de medische wereld. De criteria zijn breed en soms achterhaald. De eetstoornis NAO is niet voor niets de meest voorkomende diagnose en we weten inmiddels dat iemand met overgewicht ook anorexia kan hebben. In het klassieke en eveneens achterhaalde beeld van de uitgemergelde, jonge en vaak welgestelde vrouw wordt ondervoeding gezien als een typisch symptoom van een eetstoornis. Het werd lange tijd gezien als een gevolg, maar zou het ook de oorzaak van eetstoornissen kunnen zijn?